かーびぃの足跡

神戸の西区にある和食バイキング「かんでかんで」に行ってきました。

ここのバイキングは、お野菜を中心に体に優しいメニューが殆どで、ヘルシーなバイキングです。

９０分で、￥１５００。

神戸と言えど、西区にあるので、レストランのある場所って言ったら、とーっても山の中。
なのに、美味しくてお得なレストランのことは、みなさんご存知なのか、いつもいっぱいだそうです。

しかも、お盆休みってことで、１時間くらい待ったかな。

まりにお腹が減ってて、すっぱりさっぱり写真を撮るのを忘れてしまいました。。。。。

おからとかひじきとか煮物とかサラダ、お惣菜も野菜がメインのメニュー。
カレーも美味しかったなぁ。

私の大好きなメニューばかりでかなり満足でした。

バイキングってお皿の盛り方でなんか人の性格が見えるような気がしない？？

１枚のお皿におかずを乗せられるだけ乗せてはる人や味のことなんて全く関係なく盛り付けてはる人とか、人を押しのけておかずに食いついてはる人etc.

ちょっとしたカルチャーショックが、おかずを山盛に乗せたお皿を自分の席に何枚も置いて食べてはる人がよく目に付いた。

今まで１枚のお皿に頂きたいおかずを取って来ては食べて、なくなったら、また、新しいお皿におかずを取りに行ってたんだけど、今は、先に取れるだけ取るスタイルなのね。。。。。

確かに合理的だし、現に私は、食べたかったおかずを一つ逃してるから、良いスタイルなんだと思うけど。。。。

いつかあの域に到達するときが来るのかしら。。。。（＾＾；；；；

次回行ったときは、写真撮って来ますね。

今回のお店は、かなりおススメですよぉo(＾o＾o)(o＾o＾)o

お家からちょっと離れてるんですが、地元の市の東端にあるお店で「和楽」さんにお邪魔してみました。


○付きだし


お漬物がメインみたいに撮れてますが、奥の大根とおじゃこです。
おじゃこのいい香りが食欲をそそってくれましたね。

○なす田楽


熱いものは熱いまま出てくるってことだったんだけど、マジでめっちゃ熱かった（＊。*;)
でも、みそ田楽がそんなの得意な私じゃなかったんだけど、これは美味しかったよ。

○お刺身


サーモン、マグロの赤身、鯛、ハマチの４種盛です。
一口サイズながら、十分満足♪

○椀物？焼き魚、出し巻き、もずく、ナスの煮浸し


焼き魚の焼き加減がとっても上手で、ふわっふわでとっても美味しかったです。

○茶碗蒸し


美味しいのはもちろんのこと、今まで頂いた茶碗蒸しの中で一番熱かったです（笑）

○天ぷら


小ぶりながらもプリプリのエビが２本！！
もちろん、揚げたて熱々です

○デザート



更に、ご飯とお味噌汁が付いてきて、これだけの品数でなんと、１５００円

やすーーーいヾ（＞▽＜）ゞ

うまーーーい＼（ * ´ ∇ ｀ * ）／

めちゃくちゃ安いでしょ？？すごくない？？
このお店を知ってしまったら、他には行けないです。。。。

ランチは、今回紹介した内容から少しボリュームが減るみたいですが、９８０円で頂けるそうです。
良心的過ぎる。。。

予約すれば、３５００円のコースもあるようなので、何かの時に是非一度頂いてみたいものです

蒜山の帰りに、道の駅でお野菜をお買い物。

ふととうもろこしの試食があるのが目に入ったんだけど、どう見ても、生なの。。。

お店の人に聞くと、生で食べられるって言うから、恐る恐るトライしたら、


あまーーーーーーーい("▽"*)

テレビで芸能人の方々が、お野菜を食べて、コメントで「甘い」って言葉を使ってはるのは、大げさに言ってるだけかと思ったけど、本当に甘い！！

フルーツの梨の味がしたの。

ホントにこれは、マジで甘かった。

がっつり買い込んで帰りました。
暫くは、この美味しいコーンが食べれるかと思ったら幸せＯ(≧∇≦)Ｏ イエイ！！

味来（みらい）ってとうもろこしです。
みなさんも機会があったら、ぜひ、どうぞ♪

近頃寝苦しいですね。。。。。

そこで、美味しいものをご馳走して頂いたので、ご紹介

隣町にあるちょっとだけ贅沢なお店「大黒屋」さん。

コスパが非常に良くって、ちょっと贅沢なお食事をしたいときやおもてなしをしたいときに、時々、お邪魔してます。

今回は、一番お手ごろ価格の￥３８００−コースを頂きました。

○先付け
もずく、納豆、しらたき
納豆とキムチかな？？コチュジャンかな？？何かピリッとくるものが一緒に和えられてて、簡単だけど、斬新な味でウマーーー(ﾟ∇＾d) ｸﾞｯ!!


○暑気冷まし


とろろをゼリー状にしたお出汁で挟んだもっそ涼しげな一品でした。
しかも、これがかなり

ウマーーーーーイＯ(≧▽≦)Ｏ

ゼリー寄せタイプの和食って、お家ではなかなか出来ないし、涼しげだし、手間をかけてもらってる感があるし、何より、ゼリー好きなのさ

○お刺身
鱧、タコ、地鶏のタタキ、マグロの頬肉のあぶり


地鶏が美味しいのは、言わなくてもわかっていただけると思うんですが、まぐろの頬肉のあぶりって食べたの初めて

牛肉みたいに脂のサシが入ってて、一瞬、牛のタタキかな？？と思った後に、マグロの風味が追いかけてくるの。
歯ごたえもあるし、なかなか面白い一品でした。

○あんかけ茶碗蒸し


写真では、大きさが伝わりにくいけど、お味噌汁のお椀くらいの大きさで、結構なボリュームなんです。
味はもちろんのこと、これまた、あんかけの茶碗蒸しとかってお家でする訳も無く、贅沢気分が味わえました。

＜＜そろそろこの辺でかなりお腹一杯です＞＞

○素麺


お出汁がちょっと甘めでしたが、夏ならではの一品です。

○地鶏のポン酢


所謂、ひねポンですな。
とは言え、地鶏を使ってはるし、いい感じの焦げ目が居酒屋さんメニューのひねポンとは一線を画してますなｖ(o￣∇￣o)

○ご飯


付き出しを出して頂いたときに一人鍋に火を点けて、ご飯のセッティングをしてくれてたのが、いい感じで炊き上がってくれてます

ちょっともち米も入ってるのか、とってももっちりしてる上に、生姜がほんのり香って、近頃、米を食べる私は、完食です

お家でも出来るのかな？？

○抹茶アイス



一番お手頃価格とは言え、かなりのボリューム。

もう一つ上のコースを頂くと、洋皿が一品加わって、味の流れが一気に変わるので、なかなか面白いコースですよ。

今回は、一番お手頃なコースを頂いたので、主食が重なって、予想以上のボリュームになってしまいましたが、次回は、量より質でお店の方にお願いしようかと思います。

次はいつかな？（笑）

バーゲンですな

若干、出だしが遅れましたが、友人と梅田に乗り込んでみました

で、いつものことながら、都会で腹ごしらえ

今回は、ハンバーグはちと休憩して、ヒルトンプラザにある「ig cafe」で、久しぶりのサンドイッチを頂きました

○グレープフルーツジュース


まーるい氷が涼しげでしょ？？こういうちょっとした心遣いって嬉しいよね。

○サーモンとクリームチーズのサンドイッチ




臨場感溢れるショットを撮りたいんだけど、難しい。。。ヽ(￣ー￣ )ノ　
サンドイッチは、もちろん美味しいんだけど、真ん中のポテトチップスがすごーーーい美味しかったな

○ハンバーグとチーズのサンドイッチ


こっちは友人のオーダー。話が盛り上がって、気が付いたら私のサーモンを食べてしまったので、交換してもらうのを忘れてしまいました。
美味しそうに食べたてたので、美味しかったと思いますよ（笑）

○デザートのゆずアイス


実は、ゆずとか苦手なんだけど、美味しく頂けてる自分に対して、「大人になったなぁ」なんてふと思いました。
このゆずアイスが美味しかったのもあるんだろうな。
それと、この横に添えられてるクッキーみたいなのが、脇役ながら妙に美味しかったです

壁全面の大きな窓からは、梅田の景色が見渡せて、とっても気持ちいいし、サービスもヒルトンだけにもっそ心地良いサービスだし、サンドイッチセットは、￥１０００だし、サービス面、コスパ面、共に非常に良いランチでした。

また、行きたいな♪