かーびぃの足跡

今回のお食事は、淡路島の阿那賀にある民宿「松竹館」さんで鯛しゃぶコース

海の見える眺めのいいお座敷を用意してくださいました。

まずは、付き出しで酢の物です。
付き出しとは思えないほどのボリュームですよね
酢の物でまずは、胃にジャブを入れます。












鯛の皮
みなさん鯛の皮って食べたことあります？？
私は今回初めてで、きれーに処理した鯛の皮を何度も湯引きしてるらしい。
柔らかいんだけど、しっかりした歯ごたえで、臭みも無く、すごい美味しかったです。










お刺身
大分、お刺身が減ってますが、このヒラメの大きさわかる！！？？
これで４人前だよぉ。
ヒラメの他に、鯛、あなご、イカ、タコがあって、タコなんて、口に入れると、吸盤が口の中に張り付くくらい活きが良くって新鮮でした。
あなごのお刺身も初めて頂いたんだけど、予想以上に歯ごたえがしっかりしてて、びっくりしました。
美味しかったなぁ






鯛しゃぶ
この時点でかなりお腹一杯になってきてたんけど、このきれーな身を見たら、鯛しゃぶのお鍋が沸騰するのが待ちきれませんでした（笑）
お酒好きのおじさんの横に陣取った私は、お酒に現を抜かしてるおじさん達の分もがっつり頂きました。
お刺身でも十分頂ける鯛にさっとお湯を通すことで、身がふわっふわになるんです
いくらでも頂けますよ。








から揚げ
目板ガレイとはもとゲソのから揚げです。
お腹が一杯ではち切れそうなところに更にから揚げが来たんですが、これまた美味しく頂けるんですよねぇ。不思議。
鯛しゃぶであっさりしてるところにから揚げが来たので、美味しいアクセントを頂いて、また、しゃぶしゃぶを頂いて、ホント鯛三昧でしたね。



最後にぞうすいとデザートで完了。
食事後には、まったく動けなくって、結局は、２時間半くらい滞在してました。

松竹館さんには、とってもご迷惑をおかけしちゃったんですが、のんびりさせていただいて、感謝です。

これだけ存分に鯛やお魚を頂いて、一人￥７８００−です。
安い！！！

おじさんたちも大満足でよかったです。

帰りにわかめまで頂いて、本当に美味しかったし、お世話になりました。

でも、お魚は味が同じなので、たくさん食べれないね。