かーびぃの足跡

親戚のおねーちゃんちにお邪魔して、パン作りに挑戦です

以前、親戚の姉と一緒にパンを作ったことがあったんだけど、カッチカチのパンが完成

今回は、姉もパン作り教室に通ってるらしいし、美味しいパンを作って、トラウマを払拭です！！！

パン作りの一番大事な生地です。
こねこねこねこね、こねるだけでへとへとになるくらいこねたんだけど、だんだん生地がなめらかになっていくのがわかって、とっても面白い








第一次発酵。
さっきこねた生地を４０分ほど寝かすと、こんなに膨れるのです！！
これを小さく切り分けて、第二次発酵です。
第二次発酵が終わると、パンつくりで一番楽しい工程作業の成形♪♪
自分の好きな具を入れて、焼くのを待つだけです。








どう！！？？すごくない？？？？すごい美味しそうでしょ？？？？
今回のパンの具は、クリーム、チョコクリーム、あんこ、ひじき、ジャガイモベーコン、きんぴら。

焼き立てで、パンがふわっふわ
全部美味しかったんだけど、ジャガイモベーコンがＮｏ．でした。

５，６個食べてしまった

次回は、おかずパンメインがいいな。