かーびぃの足跡

近頃寝苦しいですね。。。。。

そこで、美味しいものをご馳走して頂いたので、ご紹介

隣町にあるちょっとだけ贅沢なお店「大黒屋」さん。

コスパが非常に良くって、ちょっと贅沢なお食事をしたいときやおもてなしをしたいときに、時々、お邪魔してます。

今回は、一番お手ごろ価格の￥３８００−コースを頂きました。

○先付け
もずく、納豆、しらたき
納豆とキムチかな？？コチュジャンかな？？何かピリッとくるものが一緒に和えられてて、簡単だけど、斬新な味でウマーーー(ﾟ∇＾d) ｸﾞｯ!!


○暑気冷まし


とろろをゼリー状にしたお出汁で挟んだもっそ涼しげな一品でした。
しかも、これがかなり

ウマーーーーーイＯ(≧▽≦)Ｏ

ゼリー寄せタイプの和食って、お家ではなかなか出来ないし、涼しげだし、手間をかけてもらってる感があるし、何より、ゼリー好きなのさ

○お刺身
鱧、タコ、地鶏のタタキ、マグロの頬肉のあぶり


地鶏が美味しいのは、言わなくてもわかっていただけると思うんですが、まぐろの頬肉のあぶりって食べたの初めて

牛肉みたいに脂のサシが入ってて、一瞬、牛のタタキかな？？と思った後に、マグロの風味が追いかけてくるの。
歯ごたえもあるし、なかなか面白い一品でした。

○あんかけ茶碗蒸し


写真では、大きさが伝わりにくいけど、お味噌汁のお椀くらいの大きさで、結構なボリュームなんです。
味はもちろんのこと、これまた、あんかけの茶碗蒸しとかってお家でする訳も無く、贅沢気分が味わえました。

＜＜そろそろこの辺でかなりお腹一杯です＞＞

○素麺


お出汁がちょっと甘めでしたが、夏ならではの一品です。

○地鶏のポン酢


所謂、ひねポンですな。
とは言え、地鶏を使ってはるし、いい感じの焦げ目が居酒屋さんメニューのひねポンとは一線を画してますなｖ(o￣∇￣o)

○ご飯


付き出しを出して頂いたときに一人鍋に火を点けて、ご飯のセッティングをしてくれてたのが、いい感じで炊き上がってくれてます

ちょっともち米も入ってるのか、とってももっちりしてる上に、生姜がほんのり香って、近頃、米を食べる私は、完食です

お家でも出来るのかな？？

○抹茶アイス



一番お手頃価格とは言え、かなりのボリューム。

もう一つ上のコースを頂くと、洋皿が一品加わって、味の流れが一気に変わるので、なかなか面白いコースですよ。

今回は、一番お手頃なコースを頂いたので、主食が重なって、予想以上のボリュームになってしまいましたが、次回は、量より質でお店の方にお願いしようかと思います。

次はいつかな？（笑）